| 1902 |
Vinzenz Murr und
seine Frau Rosa eröffnen ihre Metzgerei, ein ehemaliges
Charcutiergeschäft, in der Schellingstraße 21 in
Schwabing |
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1905 |
Bereits kurz
danach werden Filialen im Tal, in der Nymphenburger
Straße, in der Bayerstraße und am Färbergraben eröffnet |
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1911 |
Entwicklung des
Klassikers „Saures Lüngerl" in der Dose und des
Altmünchner Leberkäses |
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1929 |
Eröffnung der
Metzgerei in der Rosenstraße 7 im Herzen Münchens |
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1933 |
Heirat der
Tochter Rosa Murr und Karl Deuringer |
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1945 |
Die Metzgerei in
der Rosenstraße wird am 7. Januar durch Kriegseinwirkung
zerstört |
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Der Aufschwung
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1947 |
Wiederaufbau der
Rosenstraße 7 und Eröffnung des ersten
Schmankerl-Imbisses |
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1949 |
Ableben des
Firmengründers Vinzenz Murr |
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1959 |
Die Enkelin Evi
Deuringer übernimmt Mitverantwortung im wachsenden
Unternehmen |
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1963 |
Ableben von Rosa
Deuringer, geb. Murr – mit großem Engagement die Seele
der Firma während der schweren Kriegsjahre und des
Wiederaufbaus |
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Evi Deuringer
übernimmt die verantwortliche Leitung für den Verkauf
und die Verwaltung |
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1967 |
Erwerb des
Grundstücks Hofmannstraße 9, in München-Sendling, Sitz
des heutigen Metzgereibetriebes |
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1969 |
Heirat von Evi
Deuringer und Rudolf Brandl |
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1970 |
Umzug des
Betriebes von der Schellingstraße in die Hofmannstraße
nach Fertigstellung der neuen Produktion. Eröffnung der
25. Filiale |
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1977 |
Aufnahme des
überregionalen Großhandelvertriebs |
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Handwerk wird modern
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1981 |
Erweiterung und
Modernisierung der handwerklichen Produktion in
München-Sendling.
Eröffnung der 100. Filiale in der
Hohenzollernstraße |
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1982 |
Ein modernes
Qualitätsmanagement und ein eigenes Labor werden im
handwerklichen Betrieb eingerichtet |
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1984 |
Das
Markenfleischprogramm „Hofgut Schwaige" wird durch
vertragliche Bindung mit den regionalen Landwirten durch
Rudolf Brandl etabliert |
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1989 |
Wiedereröffnung
des Traditionsgeschäftes Rosenstraße 7 nach völligem
Umbau |
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1992 |
Eröffnung der
150. Filiale an der Münchner Freiheit |
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1994 |
Einführung eines
Tiefkühlsortiments mit bayerischen Spezialitäten |
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1996 |
Verleihung des
Erasmus-Grasser-Preises für besonderes Engagement und
Verdienste um die Lehrlingsausbildung. Eröffnung der
200. Filiale in Augsburg |
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1997 |
Am 5. Mai starb
unser Seniorchef und Vorbild Karl Deuringer,
unvergleichlich im Einsatz und mit Leidenschaft für sein
Unternehmen. Aufgeschlossen für Neues sorgte er für
kreative Unruhe, pflegte die Tradition und ebnete Wege
in die Zukunft |
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1998 |
Die Urenkel des
Firmengründers Markus und Alexander Brandl übernehmen
nach ihrer Ausbildung und Meisterprüfung Verantwortung
im elterlichen Unternehmen |
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2003 |
Verleihung des
Ökoprofits für die Metzgerei, insbesondere für das
Engagement im Umweltschutz |
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2010
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Verleihung des
Bundesehrenpreises des Bundesministeriums für Ernährung,
Landwirtschaft und Verbraucherschutz zum 20. Mal für
Qualität und Leistung |
